De lente begint eraan te komen en dat betekent dat het asperge seizoen kan gaan beginnen! Wanneer ze vers van het land komen staan er weer rijen van mensen die graag het witte goud willen kopen. Want het is ook een lekkere seizoen groente waar je veel gerechten mee kunt maken. Je kunt asperges op…
Tegenwoordig zijn er veel verschillende recepten met asperges waaruit je kunt kiezen. Desondanks blijven de klassieke asperges met ham en bijvoorbeeld ei toch wel echt het lekkerst. In het recept van de klassieke asperges met ham en ei zie je dat er beenham wordt gebruikt. Maar is dit de beste keuze bij asperges? Met de…
Als je je afvraagt of je witte of groene asperges moet bakken, ben je hier aan het juiste adres. In dit artikel bespreken we de kenmerken van beide soorten asperges, hoe je ze kunt bereiden en bakken, en geven we je enkele tips en recepten. Laten we beginnen met een korte introductie van witte en…