Asperges bewaren
Van het ‘witte goud’ kunnen we iedere dag wel van genieten. Nederlandse asperges zijn alleen verkrijgbaar in het aspergeseizoen, dat loop van begin april tot en met 24 juni. In sommige gevallen heb je geluk en dan zijn er al vanaf februari asperges verkrijgbaar en soms wel tot begin juli. Let in dat geval goed…
